Васильева Е.Н.

Украшение блюд

Арт.№228670
EAN9785170480173
ISBN978-5-17-048017-3
АвторВасильева Е.Н.
СерияКулинарное искусство
ИздательствоLLC „AST Publishing House“, 123317 Moskau, Postfach Nr. 5.
Год издания2008
Тираж10000
Формат84x108/16 (~205х290 мм)
Количество страниц208
ПереплетТвердый
ХрупкийНет
Количество в коробке1
Минимальный заказ1
Единицашт.
Налог7%
Дата добавления12.10.2010


Описание

Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.