--
Готовим закуски для изысканного стола
| Арт.№ | 240406 |
| EAN | 9785271308123 |
| ISBN | 978-5-271-30812-3 |
| Автор | -- |
| Серия | Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости" |
| Издательство | Astrel Publishing House LLC 129085, Moskau, Zvezdny Boulevard, 21, Gebäude 1 |
| Год издания | 2011 |
| Тираж | 7000 |
| Формат | 60x90/8 (220x290 мм) |
| Количество страниц | 96 |
| Переплет | Твердый |
| Хрупкий | Нет |
| Количество в коробке | 1 |
| Минимальный заказ | 1 |
| Единица | шт. |
| Налог | 7% |
| Дата добавления | 19.09.2012 |
Войдите, чтобы увидеть цены
Описание
В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок. Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.
